נדמה כי גז הבישול (גפ"מ) מלווה אותנו מאז ומתמיד, אבל איך ומתי הוא נכנס לחיינו, מאיפה הוא מגיע, ולמה חשוב לשים לב? הנה מספר עובדות מעניינות לגבי גז הבישול בישראל
השם הרשמי של מה שנקרא בשפה העממית "גז בישול' הוא גז פחמימני מעובה, או בקיצור גפ"מ. הרעיון הוא שמדובר בחומר דליק שמתעבה תחת לחץ ולכן קל לדחוס אותו למכלים ולשנע אותו
לכן לאורך שנים ארוכות וגם היום הדרך המקובלת לספק ולשנע גפ"מ היא באמצעות 'בלוני הגז' האייקוניים שעשויים מתכת ותוכננו במיוחד לייעוד זה. במקביל, בשנים האחרונות אנחנו רואים את כניסת צוברי גז לצריכה הביתית, כאשר בפועל גם הם מכלים גדולים שמהם יוצאת מערכת הולכה למספר גדול של בתי אב.
בישראל יש כמה חברות שמורשות לספק גפ"מ. כשמדובר בגז בישול המיועד לשימוש ביתי, אין הבדל מוצרי משמעותי בגפ"מ שמציעות החברות השונות. מדובר באותו מוצר שמשווק באותו תקן. מנגד, כשבודקים את העלויות לצרכן, מגלים שבהחלט יש הבדל בעלות לצרכן מצד ספקים שונים.
חברת ס.ב אספקת גזים הינה מפיצה של חברת דור גז אלון.
המאושרת להתקנת מערכות גז ואספקת גפ"מ לבית ותעשייה.